Cotações ES

Se mantiene la estabilidad en el mercado de las canales de vacuno, con una nueva repetición generalizada de precios, gracias a la estabilidad existente entre una oferta ajustada y una demanda que se ha reducido con el inicio del año....

Las cotizaciones de los corderos continuaron a la baja, pero con diferenciales de menor cuantía que en semanas anteriores. Fuentes de los operadores comerciales señalan la reactivación de las exportaciones hacia Jordania y Arabia Saudita, lo que permitirá mantener los...

Los precios en origen del aceite de oliva no registraron una tendencia clara. Fuentes de Oleoestepa destacan un aumento en el precio del virgen extra (ante una mayor demanda), mientras que en virgen y en lampante se mantuvieron estables. El...

Los precios del porcino de capa blanca anotaron una subida lo que supone un cambio de tendencia tras un mes de repeticiones, ante un mercado que registra buena demanda y una oferta muy baja de animales. Con esta subida las...

Mercado en equilibrio entre la oferta y la demanda, lo que permite mantener la estabilidad de los precios de las canales de vacuno como se reflejó en las principales lonjas como Ebro y Binéfar donde las cotizaciones repitieron ante un...

La Lonja de Albacete recoge esta semana tanto bajadas como subidas en los precios de la almendra. Las cotizaciones de la Marcona y Largueta suben 5 céntimos, mientras que  la Comuna y Guara bajan 5 céntimos, y la Ecológica cae...

Los precios de los corderos, principalmente de los más pequeños, empezaron el año con nuevas caídas en la totalidad de lonjas y mercados nacionales. Esta tendencia a la baja ya se inicio en la anterior semana una vez superada la...

Los precios en origen del aceite de oliva se mantuvieron con pocos cambios a lo largo de la  semana. Según indican fuentes de Oleoestepa, la semana fue corta, tanto en días como en operaciones y por lo tanto con repeticiones...

Se mantiene el equilibrio en el mercado del porcino de capa blanca una semana más. Los niveles son altos tanto en la oferta como en la demanda, con unos mataderos que siguen trabajando a un alto ritmo y siguen demandando...

Los precios de las canales de vacuno se mantuvieron estables en un mercado equilibrado entre oferta y demanda después de la gran actividad y el alto volumen de operaciones registradas a lo largo de los pasados festivos. Fuentes del sector...

El descenso de la producción de almendra a nivel nacional no se visto ha compensando con subidas en los precios, salvo en la Comuna donde los precios se han incrementado, tanto en Mercamurcia como en Albacete en un 5,85% y...

Los precios en origen del aceite de oliva se mantuvieron estables a lo largo de la semana salvo el lampante que baja ante la ausencia de actividad comercial por los días festivos, según indican fuentes de Oleoestepa. Los precios repiten...

La campaña navideña se da por finalizada y los precios de los corderos, especialmente el de los lechales, principales protagonistas del consumo interno en estas fechas, han sufrido importantes bajadas. El sector opina que las ventas en esta campaña de...

El mercado del porcino de capa blanca cierra el año con estabilidad. Fuentes de la Lonja del Ebro indican que hay animales y hay demanda, con unas buenas ventas de carne a Europa por el alto consumo en esta campaña...

Las importaciones de almendra americana acumulan, desde el comienzo de la actual campaña de comercialización -el 1 de agosto- hasta el 30 de noviembre pasado, un aumento del 10% en comparación con el mismo periodo de la campaña pasada. Solo...

En la última semana del año se han generalizaron las repeticiones en las cotizaciones de las canales de vacuno en la totalidad de lonjas y mercados nacionales. El final de la campaña de aprovisionamiento de vacuno para la campaña navideña...

El mercado del aceite de oliva se ha mantenido estable durante esta semana tras haber batido récords durante este mes. Según fuentes de Oleoestepa, los virgen extra y virgen se mantuvieron sin cambios: el primero repitió a partir de 5.400...

Los precios de los lechones volvieron a subir en Mercolérida durante esta semana y alcanzaron el nivel más alto de todo el año: se situaron en 61 euros por unidad (3 euros más que en la semana anterior). Los cerdos...

Los precios del vacuno de carne se movieron entre subidas y repeticiones en el mercado nacional. Fuentes del sector señalan que la tranquilidad impera en el mercado, algo que es lógico tras meses de subidas y teniendo en cuenta que...

Esta semana los precios de las almendras se han movido entre descensos y repeticiones en las principales lonjas españolas. La Lonja Nacional de Mercamurcia se recoge caídas casi generalizadas en las cotizaciones de las almendras. Los precios se han situado...

Las cotizaciones de los corderos superan la barrera de los 6 euros en la categoría de los animales pequeños –aunque se sitúan por debajo de los niveles del año pasado— por el aumento de la demanda ante la proximidad de...

El mercado del aceite de oliva anotó fuertes repuntes a lo largo de la semana en los precios en origen superando cualquier cifra histórica registrada hasta ahora. Según fuentes de Oleoestepa, este aumento ha sido más acusado en extra donde...

Suben con fuerza las cotizaciones de los lechones ante la falta de oferta que hay en el mercado, tanto de nacional como exterior, alcanzando su nivel más elevado del año. La fuerte presión de los mataderos para conseguir animales con...

El mercado del vacuno continúa muy animado en ventas y muy limitado en oferta de animales empujando de nuevo los precios al alza alcanzando niveles nunca vistos. Estamos en las semanas previas a final de año con el mayor volumen...

Con la campaña de Navidad cerrada completamente a nivel operativo comercial, los precios de todas las almendras repiten, con la salvedad de la ecológica que baja o queda sin cotizar por falta de operaciones en varias lonjas. En el caso...

Semana de estabilidad en el mercado de los corderos con repeticiones en las cotizaciones de la mayoría de lonjas y mercados nacionales en la que los días festivos han recortado la actividad comercial. El mercado se mantiene en equilibrio, con...

La actividad comercial en el mercado del aceite de oliva fue muy escasa a lo largo de la semana cargada de días festivos que dejaron los precios en origen sin cambios, según fuentes de Oleoestepa. El extra se mantuvo a...

Los días festivos de la semana alteraron la celebración de lonjas y mercados nacionales, como en el porcino de capa blanca que se retraso al viernes, donde las cotizaciones subieron ligeramente, ante la alta demanda de los mataderos y la...

La campaña navideña contribuye a mantener la tendencia alcista en las cotizaciones de las canales de vacuno. La inferioridad de la oferta, frente a una demanda que la supera claramente, eleva los precios de forma generalizada. Así, los precios en...

Semana sin cambios en las cotizaciones de las almendras. Mercamurcia también dejó sin cambios los precios de las almendras oscilando entre 3,80 euros de la Comuna y 7,42 euros por kilo grano de la Marcona. Aunque en esta última variedad,...

Esta semana las repeticiones fueron casi generalizadas en los corderos, dependiendo del peso. Frente a la estabilidad del precio de los lechales, los corderos pesados se mantienen estables. Mientras que, los animales ligeros anotan algunas bajadas en algunas lonjas al...

Los precios en origen del aceite de oliva alcanzaron cotizaciones nunca registradas anteriormente en un mercado con una gran tensión entre oferta y demanda. El avance la recolección va confirmando la corta producción dando firmeza a los precios, según fuentes...

El lechón registró una fuerte subida esta semana por la corta oferta que eleva sus precios un 170% en la comparativa anual. La necesidad de lechones para mantener la producción aumenta en toda Europa, y sus precios se elevan, tanto...

Los precios en el mercado de la almendra siguen sin remontar y continúan invariables. La almendra Ecológica soporta las mayores bajadas en los precios de las lonjas por la falta de impulso de su demanda, el resto de las variedades...

Otra semana más de subidas generalizadas en las canales de vacuno, que desde agosto aumentan sus precios sin tregua. La escasez de animales y de peso del ganado disponible en el mercado dificulta las operaciones. Esta semana se ha acentuado...

La localidad salmantina de Ciudad Rodrigo acogió esta semana la Feria Ganadera de San Andrés, donde tradicionalmente se fija la primera cotización del cerdo ibérico de bellota y de cebo de la Mesa de porcino ibérico y Mesa de Despiece...

El mercado de los corderos se adentra en las semanas previas a la campaña de Navidad con una oferta de animales, en especial de lechales, muy corta; y una demanda, tras las subidas anotadas en semanas anteriores, también reducida. Los...

Los precios en origen del aceite de oliva virgen extra en la Lonja de Extremadura superaron los 5 euros por litro. En concreto, la mesa de precios de esta lonja cerró cotización el viernes 25 de noviembre para el aceite...

Noviembre acaba con un cambio de tendencia al registrarse repeticiones en los precios del porcino de capa blanca tras seis semanas de recortes. Aún así, los precios se sitúan casi un 61% por encima de los registrados hace un año....

Las canales de vacuno siguen anotando subidas generalizadas en todas sus categorías y pesos ante a una reducida oferta de animales para sacrificio. La escasez de animales y sobre todo, la falta de peso de los animales que llegan al...