Los precios precios del aceite de oliva en origen se mantuvieron estables a lo largo de la semana, a excepción del descenso registrado en lampante por la baja demanda, según indican fuentes de Oleoestepa, que subrayan la escasa actividad en el mercado.
Dichas fuentes dan cuenta de operaciones en extra a partir de 3.500 euros y en virgen a partir de 3.200 euros por tonelada, en ambos casos, sin cambios en relación a la semana anterior. Mientras que el lampante baja ligeramente hasta los 2.925 euros frente a los 2950 euros por tonelada de la semana anterior.
Sin embargo, el sistema Poolred, de la Fundación del Olivar, recoge leves subidas en el período comprendido del 19 al 25 de junio: en aceite de oliva extra fija un precio medio de 3.334 (3.309 euros por tonelada, la semana anterior), el virgen quedó sin cotizar y el lampante a 2.934 euros frente a los 2.920 euros por tonelada de la semana anterior.
Precios medios nacionales
Según el último Informe semanal de Coyuntura del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en la semana 24, que va 14 al 120 de junio, sigue la tendencia a la baja de los aceites de oliva excepto el AOVE que sube ligeramente, destacando el AOV y el lampante, con una bajada del 1,38% y 1,16% respectivamente. El aceite de orujo prácticamente repite precios en ambas categorías al igual que la semana pasada, con pocos movimientos.
En aceite de girasol continúa la bajada de precios tanto en el convencional como en el alto oleico, pero esta semana con una caída que supera el 6%, más concretamente del 6,65% y 6,26% respectivamente.
Y el aceite de soja siguen bajando los precios pero esta semana casi un 8%, frente al 1,32% de la semana previa.
Un stock final de campaña de 351.200 toneladas, según la CE
Por otra parte, la Comisión Europea (CE) prevé que el stock final de campaña se sitúe en 497.697 toneladas en la Unión Europea, un 21% inferior a la temporada anterior, de las que 351.200 t. corresponderán a España (-28,5%), 85.000 t. a Italia (-23,1%) y 60.300 t. a Grecia (+294,11%).
Respecto a la producción comunitaria de aceite de oliva, se ha situado en 2.048.289 toneladas hasta mayo, de las que 1.386.500 toneladas. corresponden a España. En concreto, la producción de aceite de oliva de nuestro país fue de 38.200 toneladas en octubre, de 244.500 t. en noviembre, de 475.500 t. en diciembre, de 351.900 t. en enero, de 226.800 t. en febrero, de 45.400 t. en marzo, de 3.200 t. en abril y 944 t. en mayo.
En el resto de países, los datos del Ejecutivo comunitario sitúan la producción de Italia en 268.027 t., en 275.000 t. en Grecia y en 100.000 t. en Portugal.
La CE prevé que el consumo en España sea de 550.000 toneladas (+5,4%), en Italia de 500.000 toneladas (+2,4%), en Grecia de 110.000 toneladas (-4,3%) y en 80.000 toneladas (+13,3%).
La Comisión Europea prevé una producción comunitaria de 2.048.289 t. (+6,6%) y un consumo de 1.372.369 toneladas (-8,1%).
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