Nuevas bajadas en los precios en origen del aceite de oliva. El mercado está muy parado, con poca actividad y sin apenas operaciones, según señalan fuentes de Oleoestepa, por las constantes lluvias registradas en las zonas productoras.
Dichas fuentes recogen operaciones en extra a partir de 3.600 euros por tonelada (-100 euros en relación la semana anterior), en virgen entorno a 3.450 (también baja 100 en la comparativa semanal) y en lampante a un precio medio de 3.350 euros (3.400, la anterior).
Pese a este recorte, los precios se sitúan hasta un 31,37% –en el caso del lampante– por encima de los registados en la misma semana del año pasado. En vigen, los precios están un 27,78% más caros y en extra un 21,01% que hace un año.
En la Lonja de Extremadura todas las categorías cedieron 75 euros en relación a la semana anterior. El aceite virgen extra cerró con una horquilla de precios de entre 3.500/3.700 euros, el virgen entre 3.350/3.500 euros y el lampante entre 3.250/3.350 euros por tonelada.
El sistema Poolred, de la Fundación del Olivar, confirma esta tendencia negativa fijando un precio medio en origen del aceite extra a 3.492 euros (3.608 euros la semana anterior), en virgen a 3.380 euros (3.424 euros, la anterior) y en lampante a 3.181 euros por tonelada (3.329, la anterior). En cuanto a las operaciones, se registró un nivel mínimo de 15, menos de la mitad que en la semana anterior.
Precios medios nacionales
Según el último Informe semanal de Coyuntura del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en la semana 12, que va del 21 al 27 de marzo de 2022, se anota disparidad en el comportamiento de los precios de las diferentes clasificaciones de aceite de oliva, con bajadas en los de mayor calidad (-0,17% en el virgen extra <0,8º, -0,20% en el virgen de 0,8º a 2º y del -1,12% en el lampante >2º).
El aceite de oliva refinado sube un 1,18% sus precios y los de orujo de oliva se encarecen un 1,57% el crudo y un 0,73% el refinado.
Importantes variaciones al alza en las cotizaciones del aceite de girasol refinado, con incrementos del 20,55% en el convencional y del 11,44% en el alto oleico. Y descenso del -0,51% en aceite de soja.
