Los precios en origen del aceite de oliva continuaron subiendo a lo largo de todo el mes de agosto, tendencia que se acentúo en la última semana.
Fuentes de Oleoestepa señalan que a pesar de las escasas operaciones registrada en el mercado la corta oferta de aceite presiona al alza los precios.
Dichas fuentes indican que se han cerrado operaciones en extra a partir de 3.950 euros por tonelada –casi 4 euros por kilo—sumando un incremento semanal de 150 euros. En virgen, los precios se situaron entorno a los 3.850 euros (3.750 euros, la semana anterior) y en lampante a 3.800 euros por tonelada frente a los 3.700 euros de la pasada semana.
También en la Lonja de Extremadura celebrada en Mérida el viernes 26 de agosto se recogieron subidas de hasta 150 euros. El aceite virgen extra cotizó entre 3.850/3.950 euros por tonelada (+100 euros, en relación a la anterior sesión de lonja), el virgen osciló entre 3.800/3.850 euros (+125 euros, frente a la anterior) y el lampante entre 3.750/3.800 euros por tonelada que es el que más sube (+150 euros) en relación a la anterior cotización.
Por su parte, el Sistema de Información de precios en origen, Poolred, anotó aumentos generalizados. En extra fija un precio medio de 3.924 euros por tonelada (3.848 euros, la semana anterior), el virgen queda a 3.828 euros ( 3.738 euros, la semana anterior) y el lampante a 3.838 euros (superando por primera vez el precio del virgen) frente a los 3.710 euros de la semana la anterior.
Precios medios nacionales
Según el último Informe semanal de Coyuntura del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en la semana 33, que va del 15 al 21 de agosto de 2022, se anotó una situación similar a la de la semana previa, registrándose subidas generalizadas, aunque someras, y volviendo a destacar la del Aceite de oliva virgen extra (0,22%), seguida en esta ocasión por la del virgen. Los Aceites de orujo de oliva mantienen sus precios.
En discordancia con las Semillas, bajan los precios para las variedades de Aceite de girasol estudiadas. Concretamente, el Aceite de girasol refinado convencional (-2,61%) es el que registra un mayor desplome.
Y continúa la tendencia a la baja iniciada la pasada semana en los precios en el Aceite de soja, registrándose un precio un 0,46% inferior con respecto al de la citada semana anterior.
