Vértice: a elegância dos espumantes portugueses

V�rtice Mill�sime DOC 2008 e V�rtice Gouveio DOC 2005 são provas do sucesso da aposta na produ��o de espumantes de qualidade, sendo uma refer�ncia entre os vinhos portugueses. Reconhecidos internacionalmente pela sua indiscut�vel aptid�o gastron�mica, estas novas colheitas convidam a abrir a garrafa e a desfrutar da sua eleg�ncia no copo.

Elaborados a partir de castas tradicionais do Douro e de acordo com os m�todos cl�ssicos de produ��o, os espumantes V�rtice apresentam um perfil único, capaz de ombrear com o emblem�tico Champagne. Com uma bolha muito fina e persistente que liberta aromas frescos e profundos estes vinhos relevam-se delicados.

Com um aroma intenso e elegante, o V�rtice Mill�sime DOC 2008 resulta de um blend das castas Gouveio, Malvasia Fina, Rabigato, Viosinho, e Touriga Franca, sendo que 71% corresponde a castas brancas. A vinifica��o foi feita por casta, a uma temperatura compreendida entre os 13 e 16� C com o intuito de enaltecer os aromas prim�rios. A bolha � muito fina, despertando os sentidos ao primeiro contacto. A acidez penetrante e a estrutura firme com um tom seco e picante fazem dele um vinho s�rio e sedutor, com um final longo e persistente, que pede por mais.

Elaborado a partir dos sabores originais da casta t�pica do Douro, que lhe confere o nome, o V�rtice Gouveio DOC 2005 apresenta-se como um espumante de excelente equil�brio, boa estrutura e aromas intensos. Durante a vinifica��o, 85% das uvas são fermentadas em cubas de inox e 15% em barricas de carvalho franc�s, por 30 dias. Com uma acidez �nica, conferida pela altitude de quase 550 metros das vinhas, este espumante � inesquec�vel no sabor e na textura, com bolha fina e elegante. O final � fresco e persistente.

Estas duas sofisticadas sugestáes acompanham na perfei��o pratos de peixe e marisco, pela harmonia que revelam entre a fruta e a perfeita acidez. são Também �ptimos aperitivos com foie gras e patés e, claro, a companhia ideal para momentos especiais, entre amigos ou em ambientes mais �ntimos, mas sempre solenes e memor�veis. Seja qual for o pretexto, brinde em portugu�s com os espumantes V�rtice!

Espumante V�rtice Mill�sime DOC 2008
P.V.P.: 22,90?
Espumante V�rtice Gouveio DOC 2005
P.V.P.: 24,90?