A indústria alimentar tem vindo a apostar e investir em inovação e desenvolvimento em matéria de segurança dos alimentos, sendo este, também, um dos focos da FIPA que, no cumprimento desta sua missão, integrou o projeto FOODSAFETY4EU.
Trata-se de uma plataforma que vai olhar para o futuro do sistema europeu de segurança alimentar e que agregará os vários atores do setor. O objetivo é que tenham acesso a recursos, informação e dados comuns sobre este assunto, possam sincronizar estratégias de investigação e partilhem, de forma célere, conhecimentos e contributos técnicos e científicos.
No âmbito deste projeto será criado um Fórum Europeu de Segurança Alimentar para consolidar o processo participativo e garantir a interface que congregue as áreas da ciência, política e sociedade a longo prazo.
Este será um projeto desenvolvido ao longo de três anos (2021-2023) e conta com 23 parceiros de 12 países, com coordenação do Consiglio Nazionale Delle Ricerche da Itália.
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