Abacate – No Algarve, a oferta foi baixa para o abacate “Hass” e a procura média/baixa. Escoamento normal. Produto com qualidade média. Cotações estáveis.
Ameixa – No Algarve a oferta de ameixa “Red Beaut”, foi baixa. Escoamento fraco devido à concorrência de produto de outras regiões. Cereja – Na Região Norte, na área de mercado Resende, a oferta foi média/baixa, boa qualidade e sem dificuldades de escoamento. Descida da cotação máxima do calibre maior (26-28 mm).
Na área de mercado Alfândega da Fé, as transações foram inferiores. A comercialização efetuou-se através das grandes superfícies locais e por agentes económicos dos grandes centros consumidores do litoral, que se deslocam diretamente aos produtores. A oferta foi média/baixa e foi suficiente para a procura. Cotações sem alteração. A qualidade da cereja melhorou, apresentou-se mais doce, mas os calibres são medianos.
Na Região Centro, na área de mercado Cova da Beira, a produção continuou alta, idêntica à da semana anterior. A procura esteve com forte animação, mas devido à falta de mão de obra alguma está a ficar no pomar, situação que foi agravada na semana em análise pela queda de pluviosidade que ocorreu durante alguns períodos. Cotações sem alterações
No Alentejo, na área de mercado Portalegre a oferta esteve média/baixa e a procura média/alta. Ano com menor produção com uma quebra de cerca de 40%. Cotações sem alteração.
Damasco – No Algarve, terminou a campanha de produção e comercialização.
Figo – Na Região Norte, na área de mercado Mirandela, as quantidades comercializadas foram inferiores rem relação à semana anterior. A oferta foi média/baixa e procura média. A qualidade do produto é média. Cotações sem alterações.
No Algarve, a oferta de figo “Lampo Branco” e “Lampo Preto” foi quase nula e damos por terminada a campanha de produção e comercialização.
Framboesa – Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta tem aumentado e a procura tem acompanhado. Boa qualidade e sem dificuldades de escoamento. Cotações estáveis.
Na região Ribatejo Oeste, na área de mercado Península de Setúbal, a oferta diminuiu e foi baixa e aa procura alta. Subida da cotação mínima e mais frequente. Boa qualidade.
No Alentejo, na área de meracdo Odemira, depois de algumas semanas com pico de produção, a oferta começou a diminuir. Observa-se já a recuperação ou inversão de tendência dos preços pela decréscimo da produção e maior equilibrio entre a procura e a oferta. Subida das cotações (valores estimados). Origem da fruta do norte da europa com produção, para além países habituais, como Espanha, Marrocos e Portugal.
No Algarve, a oferta equilibrou a procura média. Escoamento fluido tanto para o mercado nacional como para exportação. Cotações estáveis.
Kiwi – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho a oferta continuou equilibrada com a procura média. Escoamento sem dificuldades. Cotações estáveis.
Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral a procura manteve-se estável. A oferta continuou a diminuir à medida que se esgotam os stocks. Qualidade média. Cotações estáveis.
Laranja – No Algarve, a oferta de laranja “Lanelate” e “Valencia Late” foi média e a procura também. Escoamento regular. Boa qualidade. Cotações estáveis.
Limão – Na Região Centro, na área de mercado Montes da Senhora, a oferta de limão foi média e a procura aumentou (bom tempo e férias). Subida significativa das cotações devido à menor oferta e à boa procura. Exportação de limão para França.
No Algarve, a oferta foi média/baixa e a procura média. Escoamento normal. Boa qualidade comercial. Cotações estáveis.
Maçã – Na Região Norte, na área de mercado Douro Sul, a oferta continuou alta e a procura baixa. Preços estáveis. Apenas os calibres grandes têm procura e mesmo estes revelam dificuldades no escoamento. Grandes quantidades de maçã de qualidade enviadas para indústria. Algumas cotações mais baixas refletem a maçã atingida pelo granizo. Os calibres mais baixos, normalmente embaladas, são colocados pelos produtores em mercados menos exigentes. Presença no mercado nacional de maçã de vários países da Europa, como a Espanha, França, Itália e Polónia.
Na Região Centro, na área de mercado de Leiria, a oferta manteve-se média/alta e a procura baixa. Boa qualidade. Cotações estáveis. Na área de mercado Viseu a oferta continuou média. Cotações estáveis.
Melancia – No Algarve, a oferta de melancia “Sugar Baby”, foi média/baixa e a procura baixa. Escoamento fraco devido à concorrência de produto importado. Cotações estáveis.
Meloa – No Algarve a oferta de meloa “Gália” foi média e a procura esteve inferior. Descida das cotações. Escoamento regular.
Mirtilo – Na Região Centro, área de mercado Beira Litoral a oferta de mirtilo tem aumentado gradualmente. A procura também aumentou devido à boa qualidade do produto. Cotações estáveis. Escoamento fluído.
Na área de mercado Beira Interior, a oferta foi forte e a procura fraca. A entrada de produto vindo dos países de leste provocou a queda da procura pelo produto nacional. Boa qualidade. Escoamento regular. Descida da cotação mínima e máxima.
No Alentejo, na área de meracdo Odemira, depois de algumas semanas com pico de produção, a oferta começou a diminuir. Observa-se já a recuperação ou inversão de tendência dos preços pela decréscimo da produção e maior equilibrio entre a procura e a oferta. Subida das cotações (valores estimados). Origem da fruta do norte da europa com produção, para além países habituais, como Espanha, Marr ocos e Portugal.
Morango – Na Região Norte, na área de mercado Macedo de Cavaleiros, o volume de transações foi inferior ao verificado na conjuntura anterior porque parte dos morangos produzidos em regime de ar livre, foram destruidos pelas temperaturas altas (escaldão do morango). A comercialização está a ser efetuada através dos mercados e das grandes superfícies locais e venda direta ao consumidor. Parte da produção ao ar livre foi exportada para França, destinando-se à transformação. Escoamento sem dificuldades porque a oferta foi média/baixa e a procura média. Descida da cotação mínima do morango calibre médio. Qualidade média. Concorrência de produto importado nas grandes superfícies.
Na Região Centro, na área de mercado Litoral Centro, a oferta diminuiu para média/baixa e a procura manteve-se média. Cotações sem alterações. A produção nesta área de mercado tende a descer devido por um lado às temperaturas altas que provocam danos nas plantas e por outro, em reacção aos aumentos dos custos de produção.
Na Região Ribatejo e Oeste, na área de mercado Península de Setúbal, a oferta diminuiu e foi baixa. Procura média/alta. Cotações sem alterações.
No Alentejo, na área de mercado Odemira a oferta foi alta e a procura baixa. Boa qualidade do produto. Escoamento com dificuldades e manutenção das cotações.
No Algarve a oferta foi baixa e a procura média/baixa. Boa qualidade e bom escoamento. Subida significativa das cotações devido à menor oferta.
Nectarina – No Alentejo, na área de mercado Alentejo a oferta de nectarina foi média e a procura baixa. Descida ligeira da cotação máxima. No Algarve a oferta foi média/baixa e e equilibrou a procura. Qualidade média e escoamento regular. Concorrência de produto importado. Cotações estáveis.
Pera – Na Região Centro, na área de mercado Leiria, a oferta foi baixa e a procura também. Boa qualidade do produto. Cotações estáveis.
Na Região Ribatejo Oeste, na área de mercado Oeste, a procura pela pera “Rocha” esteve média. Oscilações nas cotações.
Pêssego – Na Região Norte, na área de mercado Vilariça a oferta equilibrou a procura média. O volume de transações efetuadas foi superior à semana passada. Escoamento sem dificuldades e foi efetuado através dos mesmos circuitos comerciais do ano anterior nomeadamente para as grandes superfícies. Cotações estáveis.
Na Região Centro, na área de mercado Cova da Beira, a oferta foi fraca e a procura regular ou normal. Apesar da oferta ter aumentado ainda foi insuficiente para responder à procura. Qualidade média. Cotações estáveis.
No Alentejo, na área de mercado Alentejo, a oferta foi média e a procura média/alta. Cotações sem alterações.
No Algarve, a oferta continuou equilibrada com a procura média/baixa. Concorrência de produto importado. Qualidade média e escoamento normal. Cotações estáveis.
Tangerina – No Algarve, a oferta de tangerina “Encore” equilibrou a procura baixa. Escoamento pontual. Cotações estáveis.
Modo de Produção Biológico
Framboesa – Na Região da Beira Litoral, a oferta tem aumentado e a procura manteve-se estável mas consistente. É um mercado regular. Escoamento sem dificuldades. Manutenção das cotações.
Mirtilo – Na Região Centro, na área de mercado Beira Interior, a oferta foi alta e a procura fraca. Produto comercializado em cuvetes de 125 g e a granel (em caixa de 3 kg). Cotações de 5.00 euros/kg para o produto comercializado a granel. Subida da cotação máxima do mirtilo em cuvetes.
Morango – Na Região da Beira Litoral, a oferta foi baixa e a procura manteve-se média/alta. Escoamento fluido. Cotações estáveis.
Na Região do Ribatejo Oeste, na área de mercado Península de Setúbal, a oferta foi baixa e a procura média/alta. Manutenção das cotações
Frutos Secos
Alfarroba – No Algarve, a oferta de alfarroba “inteira” equilibrou a procura média/baixa. O produto está muito valorizado, porque este ano a produção foi menor. A oferta de alfarroba “grainha” equilibrou a procura média/baixa. A oferta de alfarroba “triturado grosso” equilibrou a procura média. Boa qualidade do produto. Bom escoamento. Cotações estáveis para todo o produto..
Amêndoa – No Algarve, a oferta foi baixa e a procura também. Concorrência do miolo de amêndoa da região Norte e do Alentejo. Escoamento pontual. Cotações estáveis.
Pinhão – No Alentejo, na área de mercado Alentejo Litoral, a oferta foi fraca de pinhão nacional. Forte influencia dos mercados externos na cotação do pinhão. Muito pinhão externo a ser comercializado no mercado nacional.
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Cotações – Frutos Frescos e Secos – 6 a 12 de dezembro de 2021
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