Depois dos citrinos do Algarve e do atum dos Açores, o Lidl está a estudar a exportação de queijo nacional com origem em pequenos produtores. Depois de um ano de crescimento, e com as exportações de frutas e legumes a subir 30% durante a fase da pandemia do Covid-19, a cadeia mantém expectativas de crescimento este ano fiscal.
“Daqui a três semanas vamos ter nas lojas Lidl em Portugal queijos de produtores nacionais à venda. E estamos a desenvolver contactos junto dos colegas para ver a sua potencial aceitação em outros mercados”, adianta Bruno Pereira, administrador de compras do Lidl, numa teleconferência com jornalistas esta quarta-feira.
A cadeia já avaliou com os produtores qual a “capacidade disponível” de produto – qual não quis adiantar – e será esse volume que tentará colocar nas lojas do exterior que manifestem interesse em comercializar os queijos nacionais.
Os queijos, recorde-se, foi uma das categorias de produto a que o Ministério da Agricultura apelou aos retalhistas alimentares associados da APED para aumentarem as suas compras para garantir o escoamento de pequenos produtores que viram encerrados os canais tradicionais com o encerramento do canal Horeca (cafés e restaurantes) pela pandemia do covid-19.
A concretizar-se compras de queijos tradicionais nas lojas Lidl no mercado externo, passarão a fazer parte do lote mais recente de produtos nacionais que a cadeia passou a colocar lá fora.
Juntando-se aos citrinos do Algarve cuja exportação arrancou em fevereiro com a Laranja do Algarve para a Alemanha e em março com o limão. Em apenas dois meses e meio, entre 4 de fevereiro e abril, o Lidl ajudou a exportar o equivalente a 21 camiões carregados de laranja do Algarve: 396 toneladas, refere Bruno Pereira.
O responsável de compras do Lidl mostra-se otimista quanto a um crescimento das exportações nacionais para as lojas da cadeia. “Nos últimos dois meses temos ajudado a nossa produção nacional na exportação, só em março e abril tivemos um aumento de mais de 30% das exportações de frutas e legumes do que face ao período homólogo do ano passado”, revela Bruno Pereira.
“Não temos tido dificuldade em fazer chegar o produto aos mercados onde estamos presentes, nem por questões logísticas (encerramento de fronteiras) nem por capacidade dos fornecedores”, assegura.
Com este sinal no arranque do ano fiscal de 2020-2021 a “expectativa é de continuar a crescer”. “Os 30% de crescimento que registamos dão-nos motivos para ser otimistas”, diz Bruno Pereira, sem adiantar uma previsão de crescimento das exportações.
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