La semana finaliza con oscilaciones en los precios de las almendras, aunque se mantiene la tendencia al alza en las variedades Largueta y Marcona, las más demandadas en estas fechas.
En Mercamurcia predominaron las bajadas, salvo en las variedades Largueta y Marcona donde anota un aumento de un céntimo.
Por su pate, la Lonja de Albacete anotó bajadas en 5 céntimos en Comuna y Ecológica, subidas en Largueta de 5 de céntimos y repeticiones en el resto. Las cotizaciones se sitúan entre 3 y 7,85 euros por kilo de grano.
Pese a todo, los precios siguen por debajo de los registrados el año pasado, incluso en las ecológicas, son las que han mantenido las cotizaciones más elevadas.
Por ejemplo, en la Lonja de Albacete, las almendras Comunas se sitúan un 46,90% más baratas que el año pasado y las Guaras han bajado en un 45,22%. Pese a las subidas anotadas en semanas anteriores en Marcona está un 9,23% por debajo de los 6,50 euros por kilo a los que se pagaban hace un año. Las larguetas han bajan un 22% en la comparativa anual y la Ecológica en un 10,29%, al pasar de 8,75 euros en 2019 a los 7,85 euros a los que cotiza esta semana en la Lonja de Albacete.
La Lonja de Reus anotó subidas de 5 céntimos en Largueta y Marcona y repeticiones en el resto, quedando las cotizaciones entre 2,20 y 7,70 euros por kilo en grano. Las avellanas, también repitieron entre 1,65 y 1,90 euros por libra en cáscara.
En el resto de lonjas se impusieron las repeticiones, como ocurrió en la Lonja del Ebro donde se anotó una bajada de un céntimo en la Ecológica, cotizando a 7,83 euros por kilo en grano, mientras que el resto de variedades de almendra repitieron. Según fuentes de esta lonja, el mercado recoge pocas operaciones, situación normal por estas fechas, donde a estas alturas ya se han hecho las grandes ventas y las operaciones son necesidades puntuales para el mercado nacional, y por ello mantiene los precios sin cambios.
En la Lonja de Tortosa también predominaron las repeticiones y solo subió 5 céntimos la Largueta.
Otros frutos secos
En en el resto de frutos secos, tampoco hubo variaciones significativas. En la Lonja de Reus, las avellanas no han variado y se sitúan entre 1,65 y 1,90 euros/libra, precios muy similares a la misma semana del año pasado, pese al descenso de producción estimado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).
Los piñones se mantiene a 66,50 euros por kilo, aunque en este caso en la comparativa anual se sitúan un 12,78% más baratos que el año pasado.
Pero el mayor diferencial se anota en los precios de los pistachos, que han bajado más de un 45%, al pasar de 6,10/5,10 euros dependiendo del calibre a los 3,35/2,80 euros por kilo a los que han cotizado esta semana en esta lonja.
Se cumplieron las expectativas en los envíos de almendra americana
Por otra parte, una vez más, California alcanzó un nuevo récord con ventas en noviembre de 263,1 millones de libras que frente a los 235,9 millones de 2019, supone un incremento del 11,5%, según se indica en el último informe de la Almond Board California (ABC).
Con el dólar más débil haciendo que los precios bajos de las almendras sean aún más baratos para los compradores extranjeros, los envíos de EE.UU. se califican de impresionantes hasta la fecha.
Durante las últimas semanas, California ha experimentado un resurgimiento de la demanda de almendra de todos los mercados mundiales a medida que los precios continúan cotizando a niveles muy atractivos.
La demanda de la India continúa siendo sólida con envíos de 180 millones libras (5.695 contenedores) liderando la lista con envíos en noviembre. Los envíos hasta la fecha a la India aumentaron un 82%. China / Hong Kong fueron los siguientes con aumentos del 33%.
Sin embargo, los envíos a Oriente Medio bajaron en noviembre y los envíos también disminuyeron un 11% a los Emiratos Árabes Unidos. y plano a Turquía. En cuanto a los envíos a Europa, casi todos los países importantes mantuvieron sus aumentos hasta la fecha. Dentro de Europa, los envíos a España aumentaron un 8%.
Mientras tanto, California todavía tiene una cosecha récord en sus manos y debe mantener sus ventas para minimizar el rendimiento de la cosecha de 2020.
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