Projeto de mais cem mil euros, apoiado pelo Ministério da Agricultura, inclui também produção de mel e espargos.
Vítor e Ricardo Afonso, pai e filho, naturais de Arcos de Valdevez, trabalhavam na construção civil em França e no Canadá, deixaram a emigração para se tornarem pastores. Através de um projeto de mais de cem mil euros, apoiado pelo Ministério da Agricultura, criaram um rebanho de cabras de raça bravia, hoje com 280 cabeças, e também uma plantação de espargos e colmeias para produção de mel. Passam os dias na serra, no lugarejo de Bouça dos Homens, a mais de mil metros de altitude, em Arcos de Valdevez,
Vítor Afonso, de 52 anos, emigrou para França na juventude, trabalhou na construção e num café, mas o sonho de criar animais na serra, acompanhou-o sempre desde a infância.
“Sempre tive a ideia desde pequeno de ter um projeto com cabras. Até era para ser de vacas, mas já há muita coisa. E depois um engenheiro aconselhou-me: ‘mete cabras, pá, que é o que eu adoro’. Falei com o meu filho, que estava no Canadá, e ele disse ‘bota para a frente que eu quero ir embora daqui'”, recorda, referindo que prefere o isolamento e a aridez da serra à “vida dura” de emigrante. “Aqui também é duro, mas ao menos somos nós os patrões. É outra coisa. O mais duro é o inverno. Com chuva, com neve, […]
Discussão sobre este post